KÁVA
Čerstvo pražená káva KOLONIÁL COFFEE
Našu kávu pripravujeme značkovým kávovarom a mlynčekom Talianskej značky EUREKA .
Espresso ( 9 g )
Espresso je druh kávového nápoja, ktorý sa pripravuje pretlačením horúcej vody pod tlakom cez jemne namletú kávu. Je to silná, koncentrovaná káva s výraznou chuťou a krémovou penou na vrchu.
Espresso s mliekom
Espresso s mliekom je kávový nápoj, ktorý kombinuje silnú chuť espressa s jemnou krémovosťou mlieka.
Espresso Macchiato
Kávový nápoj, ktorý tvorí espresso s malým množstvom napeneného mlieka, čím sa zjemňuje intenzívna chuť kávy
Espresso double shot ( 18g )
Espresso double shot, je dvojitá dávka espressa. Vo všeobecnosti má objem 60 ml a je pripravené z dvojnásobného množstva kávy a vody ako klasické espresso.
Lungo
Lungo je espresso s dlhšou extrakciou, teda s väčším množstvom vody, a zvyčajne sa podáva s horúcou vodou v pomere 1:1 alebo 1:2. Mlieko sa k nemu pridáva podľa preferencií, buď samostatne ako horúce mlieko alebo spenené.
Lungo s mliekom
Lungo je espresso s dlhšou extrakciou, teda s väčším množstvom vody, a zvyčajne sa podáva s horúcou vodou v pomere 1:1 alebo 1:2. Mlieko sa k nemu pridáva podľa preferencií, buď samostatne ako horúce mlieko alebo spenené.
Cappuccino
Cappuccino je taliansky kávový nápoj, ktorý sa skladá z jednej tretiny espressa, jednej tretiny horúceho mlieka a jednej tretiny mliečnej peny
Caffe latte
Caffe latte je kávový nápoj, ktorý sa skladá z espressa a horúceho mlieka, pričom je často zdobený tenkou vrstvou mliečnej peny. Je to obľúbený nápoj, ktorý je známy svojou jemnou chuťou a krémovou textúrou.
Americano
Americano je typ kávového nápoja na báze espressa. V skratke povedané, ide o espresso zriedené vodou. Skladá sa zo single-shot espressa a 100-120 ml horúcej vody. Americano je teda nápoj s väčším objemom a menej výraznou chuťou.
Zalievaná Káva
Zalievaná káva, známa aj ako "turek", je kávový nápoj pripravený zaliatím mletej kávy horúcou vodou a následným lúhovaním.
Ice Caffe latte
Ice Caffè Latte je studený kávový nápoj, ktorý sa pripravuje z espressa, mlieka a ľadu.
Ice Caffe Latte Caramel
Ice Caffè Latte je studený kávový nápoj, ktorý sa pripravuje z espressa, mlieka, ľadu a s karamelovým sirupom.
Možnosti
Prílohy
ALERGÉNY A GRAMÁŽE
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka 8. Orechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horčica a výrobky z horčice 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany (o koncentrácii viac ako 10 mg / kg alebo 10 mg / l, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov) 1 3. Vlčí bôb 14. Mäkkýše