コーヒー
焙煎したてのコーヒー コロニアルコーヒー
当店では、イタリアのブランド「EUREKA」のコーヒーメーカーとグラインダーを使用してコーヒーを淹れています。
エスプレッソ(9g)
エスプレッソは、細かく挽いたコーヒー豆に圧力をかけて熱湯を通すことで作られるコーヒー飲料の一種です。濃厚でコクのあるコーヒーで、独特の風味とクリーミーな泡が特徴です。
ミルク入りエスプレッソ
エスプレッソミルクは、エスプレッソの濃厚な風味とミルクの繊細なクリーミーさを組み合わせたコーヒー飲料です。
エスプレッソマキアート
エスプレッソに少量の泡立てたミルクを加えたコーヒー飲料で、コーヒーの濃厚な風味をまろやかにする効果がある。
エスプレッソダブルショット(18g)
エスプレッソダブルショットとは、エスプレッソを2倍量抽出したものです。一般的に容量は60mlで、通常のエスプレッソの2倍の量のコーヒーと水を使用して作られます。
長さ
ルンゴは、抽出時間を長くした、つまり多めの水を使ったエスプレッソで、通常は1:1または1:2の割合で熱湯を加えて提供されます。ミルクは好みに応じて、温かいミルクを別々に加えるか、泡立てて加えます。
牛乳入りルンゴ
ルンゴは、抽出時間を長くした、つまり多めの水を使ったエスプレッソで、通常は1:1または1:2の割合で熱湯を加えて提供されます。ミルクは好みに応じて、温かいミルクを別々に加えるか、泡立てて加えます。
カプチーノ
カプチーノは、エスプレッソ、温かい牛乳、ミルクフォームをそれぞれ3分の1ずつ混ぜ合わせたイタリアのコーヒー飲料です。
ミルク入りコーヒー
カフェラテは、エスプレッソとホットミルクを混ぜ合わせたコーヒー飲料で、薄いミルクフォームがトッピングされていることが多い。滑らかな口当たりとクリーミーな食感で知られる人気の飲み物である。
アメリカ人
アメリカーノはエスプレッソをベースにしたコーヒー飲料の一種です。簡単に言うと、エスプレッソを水で薄めたものです。シングルショットのエスプレッソに100~120mlのお湯を加えます。そのため、アメリカーノは量が多く、味はやや控えめな飲み物と言えます。
水で薄めたコーヒー
ドリップコーヒー(トルココーヒーとも呼ばれる)は、挽いたコーヒー豆に熱湯を注ぎ、蒸らして淹れるコーヒー飲料です。
アイスコーヒーラテ
アイスカフェラテは、エスプレッソ、牛乳、氷で作られた冷たいコーヒー飲料です。
アイスカフェラテキャラメル
アイスカフェラテは、エスプレッソ、牛乳、氷、キャラメルシロップで作られた冷たいコーヒー飲料です。
オプション
添付ファイル
アレルゲンと重量
1. グルテンを含む穀類(小麦、ライ麦、大麦、オート麦、スペルト小麦、カムートなど)及びその製品 2. 甲殻類及びその製品 3. 卵及び卵製品 4. 魚類及びその製品 5. 落花生及びその製品 6. 大豆及びその製品 7. 牛乳及びその製品 8. ナッツ類及びその製品 9. セロリ及びその製品 10. マスタード及びその製品 11. ゴマ及びその製品 12. 二酸化硫黄及び亜硫酸塩(濃度が10 mg/kgまたは10 mg/lを超えるもの、乾燥果実、果物ジャム及びジャガイモ製品) 3. ルピナス 14. 軟体動物