1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut) i produkty pochodne
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty jajeczne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy i produkty pochodne
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny (w stężeniu powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l, suszone owoce, przetwory owocowe i produkty ziemniaczane)1
3. Łubin
14. Mięczaki
