1. グルテンを含む穀類（小麦、ライ麦、大麦、オート麦、スペルト小麦、カムートなど）及びその製品
2. 甲殻類及びその製品
3. 卵及び卵製品
4. 魚類及びその製品
5. 落花生及びその製品
6. 大豆及びその製品
7. 牛乳及びその製品
8. ナッツ類及びその製品
9. セロリ及びその製品
10. マスタード及びその製品
11. ゴマ及びその製品
12. 二酸化硫黄及び亜硫酸塩（濃度が10 mg/kgまたは10 mg/lを超えるもの、乾燥果実、果物ジャム及びジャガイモ製品）
3. ルピナス
14. 軟体動物
